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★★★★☆

3.8 étoiles sur 5 de 882 avis

2011-04-04
Je cuisine les fanes - de Amandine Geers, Olivier Degorce (Author)

Details Je cuisine les fanes

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Le Titre Du LivreJe cuisine les fanes
Date de Lancement2011-04-04
TraducteurRosendo Nagma
Numéro de Pages902 Pages
Taille du fichier33.01 MB
LangageFrançais et Anglais
ÉditeurFedogan & Bremer
ISBN-105421653474-JNY
Format de e-BookePub AMZ PDF AZW RTF
ÉcrivainAmandine Geers, Olivier Degorce
ISBN-13406-2639160436-ISC
Nom de FichierJe-cuisine-les-fanes.pdf

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Que faire avec les fanes et épluchures des vos fruits et légumes Il fut un temps où les épluchures étaient jetées à la poubelle ou au mieux jetées aux poules et aux cochons mais depuis quelques années on redécouvre leurs vertus

Louvrage Je cuisine les fanes damandine Geers et Olivier Degorce aux éditions Terre Vivante part dune rudement bonne idée Et si au lieu de les délaisser un peu par convention beaucoup par ignorance nous accommodions les fanes de légumes frais

Marre de la poubelle qui déborde Assez de jeter les nutriments de vos légumes avec les épluchures Apprenez à cuisiner épluchures feuilles branches trognons et autres fanes pour agrémenter votre quotidien de saveurs nouvelles et de plats inédits

Livre Lépluchage des fruits et légumes à la condition quils soient bio nous prive de très précieux micronutriments vitamines minéraux polyphénolsEt pendant ce temps nos poubelles débordent L a solution apprendre à cuisiner épluchures fanes et trognons Grâce aux 35 recettes de ce livre proposées par nos

Je cuisine les fanes est écrit par Amandine GEERS et Olivier DEGORCE Ces deux auteurs portent un intérêt particulier à la cuisine bio Côté esthétique ce livre est très agréable plein de couleurs des photographies recherchées et artistiques plusieurs rubriques conseil variante astuce nous guident dans la lecture

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